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项目名称：	快餐玉米粉的生产方法
项目所有者：	郭明远
联系人：	郭明远
联系地址：	(210036)江苏省南京市汉中门外管子桥６号
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项目内容：	本发明涉及一种玉米粉的加工方法，它先精选玉米、去杂，再脱皮破碎，然后送膨化机进行高温膨化处理，得到熟玉米空心管。本发明的特点是将熟玉米空心管再进行烘干处理，烘干温度控制在５０℃—１５０℃范围内，烘干时间为２０—５０分钟，烘干后的熟玉米空心管经冷却后，再先后进行离心式粉碎和碾磨式粉碎两道工序，细度大于２００目，最后包装成袋即可。本发明方法简单，容易掌握，其生产的产品质好味美，口感细腻，味道清香爽口，且营养价值高，有食疗、食补的功能。
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