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鲟鱼类养殖及其配套技术

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项目名称:  鲟鱼类养殖及其配套技术
项目所有者:  中国科学院水生生物所研究所
联系人:  蔡明艳  
联系地址:  武汉市武昌珞珈山,中科院水生生物研究所
联系电话:  027-87870729 13907136967 传 真 027-87875132 邮政编码 430072
电子邮箱:  Caimy@ihb.ac.cn  
项目内容:       鲟鱼类养殖及配套技术是该所承担的国家“八·五”科技攻关> 项目取得的研究成果,该所科技人员研究开发的这项技术包括:养殖工艺设计、苗种培育、成鱼养殖、饲料、防病治病等配套技术.鲟鱼类包括:鲟属、鳇属和匙吻鲟,可养殖的鲟鱼类有十余种,鲟鱼类包括:鲟属、鳇属和匙吻鲟,可养殖的鲟鱼类有十余种,我国分布有8种(鲟属7种、鳇属1种),其中有养殖前景的3-4种及其杂交种。鲟科鱼类及杂交种当年可养成商品鱼,一般年生长2-3公斤/尾,每公斤苗种及饲料成本为30-50元。匙吻鲟每公斤成本20-30元,一般年生长1-2公斤/尾。

     建设条件 鲟鱼类分别适合小型水库、有水源的大型池糖、旧养鳗场、养鳖场等人工和天然水域养殖。

     市场和应用需求分析 鲟鱼是一种营养价值较高的鱼类,且具有生长速度快,易于养殖等特点。目前,鲟科鱼类成鱼市场价格为400-500元/公斤,匙吻鲟为300-400元/斤,市场前景广阔。

合作方式:   

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